Qualität aus Franken.
Wenn Sie unsere Früchte und Gemüse kaufen entscheiden Sie sich:
- für die Unterstützung der heimischen Landwirtschaft und der nachhaltigen,
ressourcenschonenden und sozialen Lebensmittelproduktion
- regionale Produkte aus dem Knoblauchsland
- für gesundes, frisches Obst und Gemüse mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen
- für Produkte aus kontrolliertem, integriertem Anbau
Unsere Produkte
Rettich
Anbaufläche: 4 ha Freiland
Erntezeit: Mai – Oktober
Richtige Lagerung: kühl & dunkel im Keller hält er ca. zwei Monate frisch, oder ca. eine Woche im Kühlschrank
Fun Fact: Rettich fördert die Verdauung und kann bei Linderung von Husten helfen.
Himbeere
Anbaufläche: 0,3 ha Gewächshaus
Erntezeit: Mai – Juni
Richtige Lagerung: kühl und kurzweilig im Kühlschrank, sind sehr empfindlich
Fun Fact: "Halten länger jung" - die perfekte Geheimwaffe gegen Anti-Aging. Ihr hoher Anteil an Antioxidantien, Nährstoffen und Mineralien schützt wirksam gegen freie Radikale, die unsere Haut rasch altern lassen.
Tomate
Anbaufläche: 10 ha Gewächshaus
Erntezeit: ganzjährig
Richtige Lagerung: bei 15-18°C bleibt der Geschmack auch zu Hause noch lange erhalten
Fun Fact: Besonders ältere Menschen machen die Erfahrung, dass der Genuss von Tomaten dazu führt, sich fitter zu fühlen. Sie beugen außerdem Krebs, grauen Star und Herzerkrankungen vor. Eine tägliche Ration
von 125 Gramm reduziert die Krebsgefahr um bis zu 50%!
Gurke
Anbaufläche: 2 ha Gewächshaus
Erntezeit: ganzjährig
Richtige Lagerung: dunkel bei 10-13°C (im Kühlschrank sind sie max. 4-5 Tage haltbar)
Fun Fact: Die Gurke dient nicht nur zur Erfrischung der Gesichtshaut, sondern hilft auch gegen schlecht heilende Wunden, so wie Brandverletzungen, Sonnenbrand, Pickel, Flechten und Geschwüre.
Paprika
Anbaufläche: 3 ha Gewächshaus
Erntezeit: März – November
Richtige Lagerung: dunkel bei 8-13°C im Ganzen (nicht im Kühlschrank!)
Fun Fact: Paprika ist der Raketenantrieb für das Immunsystem – Zur Stärkung und Abwehr von Vieren braucht man viel Vitamin C und Beta-Karotin, das in Paprika enthalten ist.