Seit 2012 produzieren wir Erdbeeren unter Glas.
Durch die optimale Klima- und Kulturführung, der entsprechenden Sortenwahl, variabler Pflanzzeiten und die Einteilung im Gewächshaus in verschiedene Abteile können wir die Erntezeiten entsprechend variieren. Durch den geschützten Anbau sind unsere Erdbeeren weniger anfällig für Pilzerkrankungen und Verschmutzungen.
Einfach lecker, unsere Erdbeeren!
Fläche
2012 wurde das 1,8 ha große Gewächshaus errichtet.
Ernte
Die Ernte unserer Erdbeeren beginnt etwa Ende März/Anfang April und endet im
Oktober/November, je nach Witterungsbedingungen.
Vitamine
Schon 150 bis 200 Gramm reichen, um den durchschnittlichen Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C zu decken.
Fleißige Helfer
Für eine schöne, gleichmäßige Frucht ist die Bestäubung der Erdbeerblüte besonders wichtig. Diese Arbeit übernehmen Hummeln & Bienen.
Max gibt Einblicken hinter die Kulissen.
Jana zeigt die Erdbeer-Ernte.
Was machen Bienen im Treibhaus?
Max & Leon finden es heraus.