Firmenentwicklung
2026 Neubau Chicorée- Kühlhaus
Im März 2026 haben wir mit dem Neubau unseres Kühlhauses für die Chicoréewurzeln begonnen.
Die Fertigstellung ist im Herbst 2026 geplant.
2021 Neue Chicorée-Halle
Ende 2021 wurde unser Betrieb nochmals um eine neue Produktionshalle erweitert. Mit der neuen Technik haben wir nun europaweit die modernste und effizienteste Chicoreé-Treiberei. Ebenso haben wir Unterkunftsgebäude für unsere Mitarbeiter fertiggestellt.
2018 Feulersdorf
Zusammen mit Scherzer Gemüse betreiben wir in Feulersdorf eine Gewächshausanlage mit 15,5 ha Produktionsfläche.
Hier werden Tomaten, Gurken und Paprika angebaut. Die Energie und Wärme liefert ein Blockheizkraftwerk.
2014 Start Himbeer-Anbau
Neben den Erdbeeren produzieren wir nun auch Himbeeren im Gewächshaus.
2012 Start Erdbeer-Produktion
Seit 2012 bauen wir Erdbeeren auf 1,8 ha im Gewächshaus an.
1998 Übernahme des Betriebs
Fritz und Andrea Boß übernehmen den Betrieb von Georg und Regine Boß. Im gleichen Jahr wird die Chicorée-Treibfläche nochmals erweitert durch den Bau einer neuen Halle. Außerdem wird mit dem saisonalen Anbau von Eissalat und Rettich begonnen.
1984 Beginn Chicorée-Anbau
1984 begannen Georg und Regine Boß, die Eltern des jetzigen Inhabers Fritz Boß, als Einnahmequelle im Winter, mit der Chicoreétreiberei. Eine kleine Halle wurde am Hof gebaut und mit ca. 120 m² Anbaufläche von November bis März mit der Produktion begonnen. Dies reichte aus bis 1996. Dann wurde eine neue Halle mit einer Anbaukapazität von ca. 600 m² errichtet.
1753 Anfänge
Unser Familienbetrieb im Knoblauchsland besteht seit 1753 und wurde früher landwirtschaftlich, später gemüsebaulich genutzt.
